FRIULANO

GLERIS

DOC Friuli Grave V.Q.P.R.D.

Organoleptische Eigenschaften

Hergestellt mit den Trauben der berühmtesten friaulischen Rebsorte, hat dieser Wein eine strohgelbe Farbe mit zitronengrünen Nuancen, einen starken Duft, trockenen und breiten Geschmack mit Mandel-Nachgeschmack.

Empfohlene Speisen

Ideal als Aperitif, mit Rohschinken odereinem leichten ersten Gang.

Boden

flach mit kiesiger Unterlage, bedeckt mit einer Schicht aus erdhaltigem Material

Erziehungssystem

Guyot

Dichte

4500 Pflanzen pro Hektar

Lese

von Hand

Flaschen

0,75 l

Weinbereitung

Kaltmaischung der abgebeerten
Trauben, sanfte Pressung, statische Dekantie rung, Gärung in Stahl, Batonnage und 6-monatiger Ausbau auf der Hefe (sur lie).