FRIULANO

GLERIS

DOC Friuli Grave V.Q.P.R.D.

vini-bianchi-friulano-stocco

Note organolettiche

Ottenuto dalle uve del più famoso vitigno friulano, ha colore giallo paglierino con sfumature verdi citrine, profumato pronunciato, sapore asciutto e ampio con retrogusto di mandorla.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, con piatti a base di prosciutto crudo e primi leggeri.

Terreno

pianeggiante con substrato

Sistema di allevamento

Guyot

Densità

4500 piante per ettaro

Vendemmia

manuale

Bottiglie

0,75 l

Vinificazione

macerazione a freddo delle uve diraspate, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione in acciaio, batonnage e affinamento sulle fecce per 6 mesi.

Chiedici di più