PRAMALAN
EXTRA DRY
Organoleptische Eigenschaften
Strohgelbe Farbe, elegante und lebhafte Perlage mit ausgewogenem Bouquet, einschließende fruchtige und blumige Noten. Am Gaumen ist er weich, voll und ausgewogen mit deutlich fruchtigen Noten.Empfohlene Speisen
Eignet sich für jeden geselligen Moment im Laufe des Tages und als Aperitif. Er passt ausgezeichnet zu leichten Speisen, feinen Fleisch – und Fischgerichten.Traube
GleraBoden
flach, Kiessubstrat bedeckt mit ErdmaterialErziehungssystem
Geändertes Sylvoz-System und doppio capovolto (Doppelstreckbogen)Dichte
3500 Pflanzen pro HektarLese
von HandFlaschen
0,75 lWeinbereitung
sanfte Pressung, statische Klärung, Gärung
in Stahltanks, Bezugnahme auf die Charmat Methode im Autoklav mit ausgewählten Hefen
und bei kontrollierter Temperatur