CABERNET

FRANC

LIS ARBIS

IGT Venezia Giulia

Vino rosso Cabernet Franc Lis Arbis

Organoleptische Eigenschaften

Kennzeichnend ist der Grasgeschmack im jungen Wein; bei guten Aufbewahrungsbedingungen entwickeln sich würzige und edle Eindrücke, die eine gewisse Alterung erlauben.

Empfohlene Speisen

Bei Raumtemperatur serviert, passt er zu gebratenem rotem Fleisch und Wild.

Boden

flach mit kiesiger Unterlage, bedeckt mit einer Schicht aus erdhaltigem Material

Erziehungssystem

Sylvoz modificato e Guyot

Dichte

4000 Pflanzen pro Hektar

Lese

von Hand

Flaschen

0,75 l

Weinbereitung

Maischung, Überpumpen, Gärung in Stahl, Ausbau in Holz und Stahl, Assemblage

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