ROSATO

Vino da tavola

Vino Stocco Rosato

Note organolettiche

Vinificato con uve di merlot, presenta un colore rosa molto vivace, un profumo caratteristico ed un gusto pieno ed asciutto.

Abbinamenti

Servito fresco, si abbina ad antipasti a base di affettati, primi e secondi piatti leggeri, formaggi freschi.

Terreno

pianeggiante di tipo argilloso

Sistema di allevamento

Guyot doppio e Sylvoz modificato

Densità

4000 piante per ettaro

Vendemmia

manuale

Bottiglie

0,75 l

Vinificazione

macerazione a freddo delle uve diraspate, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione in acciaio

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