Das Friaul ist antonomastisch das Land der Weißweine für gehobene Ansprüche: autochthone Weine von beträchtlicher Substanz, wie der Friulano, der wieder entdeckte Malvasia Istriana (Malvasier aus Istrien), der blumige Verduzzo, der frische spritzige Prosecco.
Aber auch internationale Rebsorten, die sich hier aufs Beste akklimatisiert haben, wie die eleganten Chardonnay und Pinot Grigio (Grauburgunder oder Ruländer), der feinwürzig duftende Sauvignon und der intensive Traminer Aromatico (Gewürztraminer).
All diese Weine werden unter Beachtung ihrer vollkommenen Integrität hergestellt und kommen jeweils im Frühling nach der Weinlese auf den Markt.
Unser Aushängeschild ist unser weißer Meditationswein „Lusint“.
Auf friaulisch heißt „lusint“ glänzend, glitzernd: es handelt sich um eine hochwertige Auslese von Picolit-Trauben, die getrocknet und anschließend in Barrique-Fässern aus französischem Eichenholz ausgebaut werden.
Der „Lusint“ wird anderthalb Jahre nach der Weinlese vermarktet.