prosecco dry

 

Strohgelb, mit eleganten und lebendigen Perlen, duftend, ausgeglichen, mit ausgeprägten blumigen und fruchtigen Noten.

Der Geschmack ist sanft, voll und ausgeglichen, mit klaren fruchtigen Anklängen.

Ideal für jede Essgelegenheit im Alltag sowie als Aperitif. Er passt hervorragend zu leichten Speisen, zartem Fleisch und Fischgerichten.

Trauben: 100% Prosecco

Herstellungsgebiet: Friaul

Boden: flach mit kiesiger Unterlage, bedeckt mit einer Schicht aus erdhaltigem Material

Erziehungsform: Sylvoz modifiziert, Doppelstreckbogen

Dichte: 3500 Pflanzen pro Hektar

Weinlese: von Hand

Flaschen: 1,50 l.

Weinherstellung: sanfte Pressung, statische Dekantierung, Gärung in Stahl, erneute Tankgärung mit der Charmat-Methode mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur für ungefähr 3 Monate.

 


This site uses cookies, also of third parties. If you want either to know more or to refuse consent to all or just some cookies, please click to Cookie Policy. By closing this banner, scrolling down this page or clicking on any element on the page you accept the use of cookies.