Dieser anmutende Begriff aus dem lateinischen steht für „seidig, aus Seide“, beschreibt jedoch auch die Wiege der Weintrauben: mitten im Herzen Friauls, wo über Jahrhunderte die Seidenraupe gezüchtet wurde.
Die harmonische Traubenmischung aus Friulano, Malvasia und Sauvignon bringt wohlriechende Kompositionen aus aprikose und Mandel, balsamische Duftnoten und Gewürze gekonnt zum ausdruck.
Kräftig, würzig und mit langem abgang eignet er sich bestens für Hauptgerichte auf Trüffelbasis, Gemüseplatten, Fisch und zarte, helle Fleischsorten.