Vinificato con uve di merlot, presenta un colore rosa molto vivace, un profumo caratteristico ed un gusto pieno ed asciutto.
Servito fresco, si abbina ad antipasti a base di affettati, primi e secondi piatti leggeri, formaggi freschi.
Denominazione area: Rosato vino da tavola
Terreno: pianeggiante con substrato ghiaioso ricoperto da materiale terroso
Sistema di allevamento: Guyot doppio e Sylvoz modificato
Densità: 4000 piante per ettaro
Vendemmia: manuale
Bottiglie: 0,75 l.
Vinificazione: macerazione a freddo delle uve diraspate, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione in acciaio