Ricavato dal famoso vitigno friulano, di colore giallo carico, talvolta dorato, presenta sentori fruttati e floreali di glicine, di corpo, leggermente tannico.
Se ben conservato ricorda la frutta secca ed il miele.
Abbinamenti
Abboccato quanto basta per accompagnare dessert e formaggi.
Terreno
pianeggiante con substrato ghiaioso ricoperto da materiale terroso
Sistema di allevamento
Guyot
Densità
4500 piante per ettaro
Vendemmia
manuale
Bottiglie
0,75 l
Vinificazione
macerazione a freddo delle uve diraspate, pressatura soffice, decantazione
statica, fermentazione in acciaio
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