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Sauvignon

Pianure del Friuli

 

 

 

 

Sprigiona profumi intensi dai toni di pompelmo,
tiglio, salvia e peperone verde.

Consigliato con crostacei, fritti di pesce, frittate e risotti.

 

 

Vitigno: Sauvignon

 

Zona di produzione: Pianure del Friuli

 

Terreno: pianeggiante con substrato ghiaioso ricoperto
da materiale terroso

 

Sistema di allevamento: Sylvoz modificato

 

Bottiglie: 0,75 cl.

 

Vinificazione: macerazione a freddo delle uve diraspate,
pressatura soffice, decantazione statica,
fermentazione in acciaio.

 
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