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Sauvignon
Pianure del Friuli
Sprigiona profumi intensi dai toni di pompelmo, tiglio, salvia e peperone verde.
Consigliato con crostacei, fritti di pesce, frittate e risotti.
Vitigno: Sauvignon
Zona di produzione: Pianure del Friuli
Terreno: pianeggiante con substrato ghiaioso ricoperto da materiale terroso
Sistema di allevamento: Sylvoz modificato
Bottiglie: 0,75 cl.
Vinificazione: macerazione a freddo delle uve diraspate, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione in acciaio.
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