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ROSAMOSSA
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Extratrocken
Durch natürliche Gärung – Charmat-Methode – hergestellter Schaumwein.
Glänzende rosarote Farbe, volles und elegantes Aroma, mit blumigen und fruchtigen Anklängen.
Der Nachgeschmack ist anhaltend und trocken.
Ideal als Aperitif, ist er voll angebracht zu reifem Käse, Fischgerichten, sowie zu ersten Gängen und weißem Fleisch.
Er muss bei einer Temperatur von 6-7 °C serviert werden.
Trauben: Cabernet Sauvignon
Boden: flach mit kiesiger Unterlage, bedeckt mit einer Schicht aus erdhaltigem Material
Erziehungsform: Sylvoz modifiziert
Dichte: 3000 Pflanzen pro Hektar
Weinlese: von Hand
Flaschen: 0,75 cl. |
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