Cabernet Franc

Ebenen des Friaul

Diese Rebsorte ausgeprägten Charakters hat im
friaulischen Land den idealen Anbauboden gefunden.

Sein deutlicher Grasgeschmack nimmt bei der
Reifung angenehme Himbeernoten an.

Bei Raumtemperatur serviert, passt er hervorragend zu Wild, kernigen Gerichten und reifen Käsesorten.

Weinstock: Cabernet Franc

Produktionsfläche:  Ebenen des Friaul

Boden: flach mit kiesiger Unterlage, bedeckt mit
einer Schicht aus erdhaltigem Material

Erziehungsform: Guyot und Sylvoz modifiziert

Flaschen: 0,75 cl.

Weinherstellung: Maischung, Überpumpen,
Ausbau in Stahl.